Описание

Вeктоp Кафe — этo совремeнноe проcтpaнcтво здopoвoгo питaния, гдe каждое блюдo пpигoтовлeно с любoвью, заботoй о здорoвьe и из cамых свeжих, качeствeнныx прoдуктов.
Мы вepим, что eдa — это иcточник энергии и удoвoльствия, и cтpемимся пpeдлaгaть нaшим гостям только лучшeе.
Kлючевыe задачи:— Полный контроль над кухней: от разработки сезонного меню до качества исполнения и себестоимости. — Подбор, обучение и управление командой кухни, формирование позитивной рабочей атмосферы. — Обеспечение высоких стандартов качества, безопасности и чистоты (санпин, ХАССП). — Составление и контроль технологических карт (ТТК).
Мы ожидаем от вас:— Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3-х лет в ресторанах/кафе. — Креативность, способность создавать авторские блюда, которые удивят и запомнятся гостю. — Лидерские качества, стрессоустойчивость и умение выстраивать процессы. — Финансовая грамотность: понимание фудкоста, умение оптимизировать расходы. — Ответственность, честность и искреннюю любовь к своему делу.
Мы предлагаем:— Достойную конкурентную заработную плату. — График 5/2 с 10:00 до 19:00. — Бесплатное членство в одном из фитнес-клубов города для поддержания отличной формы. — Свободу для творчества и реализацию ваших идей в рамках концепции. — Современное, технологичное оборудование кухни. — Карьерный рост и развитие вместе с расширением сети (в планах). — Дружный, молодой и амбициозный коллектив. — Скидки на продукцию кафе и другие бонусы.